Petits biscuits aux pépites de chocolat

Name: Petits biscuits aux pépites de chocolat
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de margarine (ou de beurre); 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade; 1/4 tasses (60 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Originale ou Vanille; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 2 1/4 tasses (550 ml) de farine; 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude; 12 oz (360 g) de pépites de chocolat mi-sucrées

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de margarine (ou de beurre)
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 tasses (60 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Originale ou Vanille
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
2 1/4 tasses (550 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
12 oz (360 g) de pépites de chocolat mi-sucrées

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F (180° C).
Avec un batteur électrique ou une solide cuillère en bois, faire blanchir et mousser le beurre et le sucre en mélangeant vigoureusement.
Verser lentement la boisson Silk dans le mélange; bien mélanger et ajouter la vanille.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer les ingrédients secs au mélange crémeux tout en remuant. Incorporer les pépites de chocolat en pliant.
À l’aide d’une cuillère à thé, déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson préalablement beurrée ou recouverte de papier-parchemin.
Mettre la plaque dans le four préchauffé et faire cuire 8 à 10 minutes.