C’est un choix. Et des plus délicieux !
Littéralement, c’est un régime fondé sur des produits à base de plantes, avec peu ou pas de produit d’origine animale.
Même la science approuve ! Il y a tout plein d’avantages reconnus. Pour commencer, les aliments d’origine végétale permettent un meilleur contrôle du poids. De plus, les végétaux sont d’excellentes sources de vitamines, de potassium, de fibres et beaucoup d’autres nutriments, trop nombreux pour les énumérer ici.
Évidemment, pas besoin d’être totalement végane ou végétarien pour en découvrir les bienfaits. Adopter un régime sain peut être aussi simple que d’ajouter chaque jour des légumes, des fruits, des grains entiers et des noix à son alimentation.
Inspire-toi de nos recettes végétales pour sauter le pas.