
Portions
4
Temps requis
1h
Desserts
Pouding au riz
-
Sans produits laitiers

Ingrédients
Instructions
- Dans une casserole de taille moyenne, porter à ébullition la boisson Silk, le riz et le sel à feu moyen-vif.
- Réduire à feu doux et laisser mijoter sans couvrir, jusqu’à ce que le riz soit bien cuit, de 25 à 30 minutes.
- Dans un petit bol, bien battre l’œuf. Verser en fouettant une louche du mélange de riz chaud sur l’œuf battu.
- Retourner le mélange d’œuf dans la casserole et remuer sur feu doux jusqu’à épaississement, de 10 à 12 minutes.
- Retirer du feu; ajouter la vanille, la cannelle, l’édulcorant et les raisins secs, si désiré. Servir chaud ou froid.