Pudding au chocolat

Name: Pudding au chocolat
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1/3 tasse (75 ml) de cacao non sucré; 3/4 tasse (175 ml) de sucre; 1/4 c. à thé (1 ml) de sel; 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs; 3 tasse (750 ml) de boisson chocolate Silk Oat Yeah Le Nature or Le Chocolaté; 3 c. à table (45 ml) de margarine (ou de beurre); 1 1/2 c. à thé (7 ml) de vanille

Ingrédients

1/3 tasse (75 ml) de cacao non sucré
3/4 tasse (175 ml) de sucre
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs
3 tasse (750 ml) de boisson chocolate Silk Oat Yeah Le Nature or Le Chocolaté
3 c. à table (45 ml) de margarine (ou de beurre)
1 1/2 c. à thé (7 ml) de vanille

Instructions

Dans une casserole, bien mélanger le cacao, le sucre, le sel et la fécule de maïs.
Incorporer lentement la boisson Silk, tout en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Porter ce mélange à ébullition, à feu moyen, tout en remuant constamment.
Diminuer le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la crème commence à s’épaissir.
Retirer du feu; en remuant, incorporer le beurre (ou la margarine) et la vanille.
Verser le tout dans un grand bol ou dans 8 petits bols et réfrigérer pendant au moins une heure, jusqu’à ce que le pudding soit bien refroidi.

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