Crème glacée à la vanille

Name: Crème glacée à la vanille
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de boisson de soya, d’amandes ou de noix de coco Silk Originale ou Vanille; 2 tasses (500 ml) de boisson Silk pour café Originale ou Vanille française; 1/2 tasse (125 ml) de miel, de sirop d’agave ou de sucre; 1 gousse de vanille; 2 c. à table (30 ml) d’arrow-root ou de fécule de maïs

Sans produits laitiers

Ustensile spécial : sorbetière

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de boisson de soya, d’amandes ou de noix de coco Silk Originale ou Vanille
2 tasses (500 ml) de boisson Silk pour café Originale ou Vanille française
1/2 tasse (125 ml) de miel, de sirop d’agave ou de sucre
1 gousse de vanille
2 c. à table (30 ml) d’arrow-root ou de fécule de maïs

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger la boisson Silk et le Silk pour café dans une casserole moyenne avec le miel, l’agave ou le sucre.
Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, et servez-vous de la pointe du couteau pour en extraire les graines et les faire tomber dans la casserole. Ajouter ensuite la gousse vide.
Faire mijoter le mélange à feu moyen pendant 5 minutes.
Retirer du feu; prélever environ ¼ tasse (60 ml) de la casserole et fouetter avec la fécule d’arrow-root dans un petit bol. Incorporez le mélange à la casserole en fouettant et couvrir pour laisser infuser pendant 20 minutes.
Laissez refroidir complètement et utilisez la préparation dans une sorbetière selon les instructions du fabricant.