Name: Gruau aux pommes et aux poires
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 petite pomme, évidée et finement râpée; 1 poire, évidée et finement râpée; 150g d'avoine; 350ml de boisson originale non sucrée à l’avoine de Silk; 5 cuillères à thé de beurre d'amande; une pincée de sel de mer; Pour la compote; 1 pomme, hachée finement; 1 poire, hachée finement; une demi-cuillère à soupe de sirop d'érable; une pincée de cannelle ou de gingembre moulu; Servir; Silk style yogourt à l’avoine

Instructions

Mélanger la pomme, la poire, l'avoine et la boisson non sucrée à l’avoine de Silk dans un bol moyen, puis incorporer la moitié du beurre d'amande. Ajouter la pincée de sel, couvrir d'un film alimentaire et conserver au réfrigérateur pendant la nuit (environ 12 heures).
Pour la compote, mettez la pomme et la poire dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, mettez un couvercle sur la casserole et laissez cuire 5 minutes. Ajouter le sirop d'érable et les épices, remuer doucement puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fruit soit ramolli et un peu décomposé. Réserver, refroidir et couvrir jusqu'au matin.
Pour servir, verser les flocons d'avoine dans des bols et garnir d'une cuillerée de style yogourt Silk à l’avoine, de la compote et arroser du beurre d'amande restant.

Gruau aux pommes et aux poires

Ingrédients

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ORIGINALE NON SUCRÉE (LONGUE CONSERVATION)

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