PIZZA MARGHERITA MODERNA SANS PRODUITS LAITIERS

Instructions

1. Préchauffer le four à 500°F en plaçant la grille sur le tiers supérieur du four.
2. Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier de cuisson (ou recouverte d'un tapis en silicone), préparer la pizza dans cet ordre:
   1 croûte à pizza
   1/2 tasse de sauce marinara, étalée finement et uniformément sur toute la croûte, aussi près que possible du bord de celle-ci
   1 tasse de chou kale émincé
   1 tomate Roma tranchée
   1/4 tasse d’olives noires tranchées
   1 tasse de fromage râpé Silk sans produits laitiers style Mozzarella répartie uniformément sur toute la pizza
3. Cuire la pizza pendant 10 à 12 minutes sur la grille précédemment placée sur le troisième tiers du four, jusqu'à ce que le fromage râpé Silk sans produits laitiers soit fondu et légèrement doré.
4. Retirer la pizza du four et laisser reposer 1 minute. Arroser la pizza d’une réduction de vinaigre balsamique.
5. Trancher la pizza en 6 à 8 pointes. Servir chaud.