Questions fréquemment posées

Tous les produits Silk sont exempts de produits laitiers dans leur fabrication. Nous avons mis en place de rigoureux protocoles de vérification dans nos installations de production pour détecter et pour prévenir la contamination par les produits laitiers et leurs composants. Toute personne souffrant d’allergies graves devrait toujours consulter un médecin avant de consommer un nouvel aliment. Nous vous recommandons de ne pas vous fier seulement aux renseignements présentés sur le site Web et de toujours lire les étiquettes, les avertissements et les instructions avant d’utiliser ou de consommer un produit.

Oui, tous les produits Silk sont exempts de produits laitiers, de lactose, de caséine et conviennent aux personnes souffrant d’allergies alimentaires. Nous avons mis en place de rigoureux protocoles de vérification dans nos installations de production pour détecter et pour prévenir la contamination par les produits laitiers et leurs composants. L’allergie aux produits laitiers est une sensibilité extrême aux protéines contenues dans les produits laitiers, elle est différente de l’intolérance au lactose. Une allergie aux produits laitiers peut se manifester de différentes façons allant de l’indigestion légère jusqu’à l’anaphylaxie qui elle, constitue une réaction aiguë. Les gens qui sont aux prises avec une intolérance au lactose digéreront difficilement le glucide naturel contenu dans les produits laitiers, ce qui peut occasionner des malaises. Toute personne souffrant d’allergies graves devrait toujours consulter un médecin avant de consommer un nouvel aliment.

Mais oui ! Tous les produits Silk sont naturellement exempts de produits laitiers.

Les produits Silk, à l'exception de certains produits à l’avoine, sont exempts de gluten et peuvent être consommés par des personnes souffrant d’allergies au gluten. Certains produits Silk à l'avoine utilisent de l'avoine sans gluten. Veuillez vérifier sur le pack pour plus d'informations. Nous avons mis en place des protocoles de vérification pour déceler les substances de gluten. Évidemment, toute personne souffrant d’allergies graves devrait toujours consulter un médecin avant de consommer un nouvel aliment.

Nous utilisons des noix dans seulement deux de nos produits : la boisson à la noix de coco Silk et la boisson aux amandes Silk. Cependant, plusieurs de nos produits sont fabriqués sur des équipements qui sont partagés. La sécurité du consommateur est notre priorité, c’est pourquoi nous avons implanté de rigoureux protocoles de vérification pour nous assurer que les ingrédients ne sont pas mélangés, mais toute personne souffrant d’allergies graves devrait toujours consulter un médecin avant de consommer un nouvel aliment.

Oui, nos produits sont entièrement végétaliens! Ils ne contiennent aucun produit, sous-produit ou dérivé d’origine animale. Le calcium que nous utilisons dans certains de nos produits est dérivé du calcaire naturel. Toutes les autres vitamines et cultures vivantes utilisées pour enrichir les boissons Silk proviennent de plantes.

La plupart des produits Silk sont certifiés Produits Laitiers Casher par l'Union orthodoxe. Cela signifie que nos produits sans produits laitiers peuvent avoir été traités sur un équipement également utilisé pour les produits laitiers. Cela n'indique pas la présence de composants laitiers dans les produits. Nous avons mis en place des protocoles complets dans nos installations pour détecter et prévenir la contamination par des composants laitiers.

Non, nos produits ne sont pas conçus pour remplacer le lait maternel ou les préparations pour nourrissons.

Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, il est préférable de discuter de toute question sur l’alimentation ou la nutrition avec votre médecin.

Nous vous recommandons de consulter votre pédiatre afin de déterminer la meilleure alimentation pour votre enfant.

Les produits Silk ne contiennent que des fèves de soya cultivées en Amérique du Nord, produites sans recours aux ingrédients ou à la manipulation génétique. Nous avons mis en place de rigoureux protocoles de vérification pour assurer que nos fèves sont conformes aux normes les plus élevées en matière de qualité, d’uniformité et de sécurité. Les fèves de soya biologiques que nous utilisons sont certifiées bio par des agences indépendantes accréditées par la Loi sur les produits agricoles au Canada, en conformité avec le Règlement sur les produits biologiques (2009).

Cultivées tout près de chez vous, nos amandes sont produites ici, en Amérique du Nord et, comme toujours, elles sont exemptes d’OGM.

Nous participons fièrement au Projet sans OGM, une collaboration sans lucratif, où des fabricants, des détaillants, des fermiers et des consommateurs sont regroupés pour assurer l’offre d’aliments et de boissons qui ne sont pas génétiquement manipulés ou modifiés. Le Projet sans OGM est le seul organisme qui fournit des conseils basés sur la vérification effectuée par des tiers indépendants pour les produits sans OGM aux États-Unis et au Canada.

Selon le Projet sans OGM… un OGM ou organisme génétiquement modifié est une plante, un animal, un microorganisme ou un autre organisme dont la composition génétique a été modifiée à l'aide de méthodes telles que l'ADN recombinant (aussi appelé épissage génétique), la modification génique ou la technologie transgénique. Cette science relativement nouvelle crée des combinaisons instables de gènes végétaux, animaux, bactériens et viraux qui ne se produisent pas dans la nature ou par des méthodes traditionnelles de croisement. À l'échelle internationale, trente pays, dont des membres de l’Union européenne, ont choisi d’émettre des règles strictes au sujet des aliments et produits génétiquement modifiés.

Le Projet sans OGM est une collaboration sans lucratif, où des fabricants, des détaillants, des fermiers et des consommateurs sont regroupés pour assurer l’offre d’aliments et de boissons qui ne sont pas génétiquement manipulés ou modifiés. Le Projet sans OGM est le seul organisme qui fournit des conseils basés sur la vérification effectuée par des tiers indépendants pour les produits sans OGM aux États-Unis et au Canada.

Tous nos produits sont inscrits au Projet sans OGM, c’est-à-dire qu’un tiers revoit nos ingrédients et notre protocole pour s’assurer que nous sommes conformes aux normes sévères du Projet. Une fois que l’évaluation est terminée, nous pouvons afficher le sceau du Projet sans OGM sur nos emballages. Compte tenu du fait que le processus de vérification est minutieux et que la mise à jour de nos emballages peut prendre quelques mois, il est possible de voir nos nouveaux produits sur les rayons sans que le sceau n’apparaisse. Les boissons aux amandes en emballage individuel de 236 ml sont approuvées par le Projet sans OGM, mais il est impossible d’apposer le sceau sur ces emballages en raison de l’espace restreint. Une liste complète des produits est accessible en ligne à ProjetsansOGM.org.

Oui, nous utilisons la pasteurisation à ultra-haute température (U.H.T.) pour nous assurer que nos produits ne contiennent aucun microorganisme nuisible.

Nous utilisons du sucre de canne pour sucrer la plupart de nos produits.

Nos produits réfrigérés Silk et Silk pour café restent frais dans votre réfrigérateur jusqu’à la date indiquée au haut du carton. Une fois ouverts, les produits restent frais pendant 7 à 10 jours et il n’est pas rare que la boisson Silk soit encore bonne après 10 jours, une fois le contenant ouvert. Cependant, nous ne garantissons sa fraîcheur que pendant 7 à 10 jours si conservé réfrigéré et fermé en tout temps. Note : les produits longue conservation ne nécessitent pas la réfrigération jusqu’à ce que les contenants soient ouverts. Ils resteront frais jusqu’à la date indiquée sur le carton, généralement jusqu’à huit mois après la date d’achat. Une fois le contenant ouvert, le produit vieillira comme tous nos autres produits et devra être réfrigéré.

« Longue conservation » fait référence à l’emballage dans lequel certains de nos produits sont offerts. Les contenants de longue conservation sont stérilisés et fermés hermétiquement, un peu comme les conserves. Cela permet de les entreposer sans les réfrigérer. Ces produits Silk sont parfaits pour le garde-manger ou pour apporter en voyage. Nos produits de longue conservation ne nécessitent pas la réfrigération avant d’être ouverts. Cependant, une fois ouverts, les contenants doivent être placés au réfrigérateur.

Nous ne recommandons pas de congeler nos produits. Bien que la congélation n’affecte en rien les qualités et la valeur nutritive, la texture des boissons de soya Silk change considérablement en dégelant. Toutefois, les boissons de soya, aux amandes et à la noix de coco Silk donnent d’excellents résultats dans les recettes de desserts congelés.

Nos cartons, bouteilles de colorant à café et contenants à style yogourt sont tous recyclables. Nos emballages affichent des instructions de recyclage faciles, parce que nos emballages sont faits pour la planète, pas les dépotoirs. Pour en savoir plus, allez à how2recycle.info

La dénomination de notre gamme Nextmilk^TM a été adaptée à un terme plus descriptif pour être plus clair pour le consommateur, pour renseigner sur la texture du produit.

Non seulement le yogourt probiotique à base de plantes Silk contient plus de 1 milliard de probiotiques Bifidobacterium lactis par portion, mais c’est une façon délicieuse d’ajouter de la variété à votre alimentation tout en contribuant à une flore intestinale saine.

Nous avons présentement un enjeu de qualité concernant le produit Silk Cajou Vanille Non Sucré 1,89L avec une date de péremption du 1er novembre 2025, affectant sa texture (décrite comme « grumeleuse » ou « épaisse »). Ce problème n'est PAS lié à la salubrité alimentaire ou à des préoccupations de santé. Les consommateurs ayant acheté ce produit et remarquant une texture inhabituelle sont invités à :

• Ne pas consommer le produit s'ils doutent de sa qualité
• Contacter notre ligne de service à la clientèle au 1-866-233-5410 ou remplir un formulaire à www.silkcanada.ca/fr/gardons-contact/