Questions fréquemment posées

Les produits Silk ne contiennent que des fèves de soya cultivées en Amérique du Nord, produites sans recours aux ingrédients ou à la manipulation génétique. Nous avons mis en place de rigoureux protocoles de vérification pour assurer que nos fèves sont conformes aux normes les plus élevées en matière de qualité, d’uniformité et de sécurité. Les fèves de soya biologiques que nous utilisons sont certifiées bio par des agences indépendantes accréditées par la Loi sur les produits agricoles au Canada, en conformité avec le Règlement sur les produits biologiques (2009).

Cultivées tout près de chez vous, nos amandes sont produites ici, en Amérique du Nord et, comme toujours, elles sont exemptes d’OGM.

Nous participons fièrement au Projet sans OGM, une collaboration sans lucratif, où des fabricants, des détaillants, des fermiers et des consommateurs sont regroupés pour assurer l’offre d’aliments et de boissons qui ne sont pas génétiquement manipulés ou modifiés. Le Projet sans OGM est le seul organisme qui fournit des conseils basés sur la vérification effectuée par des tiers indépendants pour les produits sans OGM aux États-Unis et au Canada.

Selon le Projet sans OGM… un OGM ou organisme génétiquement modifié est une plante, un animal, un microorganisme ou un autre organisme dont la composition génétique a été modifiée à l'aide de méthodes telles que l'ADN recombinant (aussi appelé épissage génétique), la modification génique ou la technologie transgénique. Cette science relativement nouvelle crée des combinaisons instables de gènes végétaux, animaux, bactériens et viraux qui ne se produisent pas dans la nature ou par des méthodes traditionnelles de croisement. À l'échelle internationale, trente pays, dont des membres de l’Union européenne, ont choisi d’émettre des règles strictes au sujet des aliments et produits génétiquement modifiés.

Le Projet sans OGM est une collaboration sans lucratif, où des fabricants, des détaillants, des fermiers et des consommateurs sont regroupés pour assurer l’offre d’aliments et de boissons qui ne sont pas génétiquement manipulés ou modifiés. Le Projet sans OGM est le seul organisme qui fournit des conseils basés sur la vérification effectuée par des tiers indépendants pour les produits sans OGM aux États-Unis et au Canada.

Tous nos produits sont inscrits au Projet sans OGM, c’est-à-dire qu’un tiers revoit nos ingrédients et notre protocole pour s’assurer que nous sommes conformes aux normes sévères du Projet. Une fois que l’évaluation est terminée, nous pouvons afficher le sceau du Projet sans OGM sur nos emballages. Compte tenu du fait que le processus de vérification est minutieux et que la mise à jour de nos emballages peut prendre quelques mois, il est possible de voir nos nouveaux produits sur les rayons sans que le sceau n’apparaisse. Les boissons aux amandes en emballage individuel de 236 ml sont approuvées par le Projet sans OGM, mais il est impossible d’apposer le sceau sur ces emballages en raison de l’espace restreint. Une liste complète des produits est accessible en ligne à ProjetsansOGM.org.

Oui, nous utilisons la pasteurisation à ultra-haute température (U.H.T.) pour nous assurer que nos produits ne contiennent aucun microorganisme nuisible.

Nous utilisons du sucre de canne pour sucrer la plupart de nos produits.

Non seulement le yogourt probiotique à base de plantes Silk contient plus de 1 milliard de probiotiques Bifidobacterium lactis par portion, mais c’est une façon délicieuse d’ajouter de la variété à votre alimentation tout en contribuant à une flore intestinale saine.